Pommes au four

Pour 4 personnes:photo

  • 4 pommes bio
  • 2 c à s de purée d’amandes blanches
  • 1 c à s de raisins secs
  • 1 c à c de sucre complet
  • une pincée de cannelle

Préchauffer le four à 150°C. Laver les pommes. A l’aide d’un couteau, découper un chapeau de 1 cm d’épaisseur, en conservant le pédoncule. Enlever le cœur à l’aide d’un vide-pomme.

Mélanger la purée d’amandes, les raisins secs, le sucre complet et la cannelle; remplir le centre des pommes de ce mélange. Replacer le chapeau et mettre les pommes dans un plat. Faire cuire au four à 150° C, pendant 25 à 30 minutes.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *